| Forretter |
|
| Indbagt laks med spinat og hummersauce |
kr. 62.-
|
| Husets laksepaté med dilddressing og flutes |
kr. 67.- |
| Røget laks, serveret med kartoffelpandekager og dressing |
kr. 68.- |
| Variation at laks, serveret på sprød salat, dressing og flutes |
kr. 70.- |
| Rejecocktail med flutes, serveret i stor muslinger |
kr. 62.- |
| Roget ørredfilet med spinat og flutes |
kr. 65.- |
| Mousse fra røget fisk med kaviar |
kr. 78.- |
| Kolde fiskeruler med rejer asparges og dilddressing |
kr. 76.- |
| Avocadosalat med skinke og rejer |
kr. 68.- |
| Parmaskinke med honningmelon og flutes |
kr. 62.- |
| Tarteletter med høns og asparges |
kr. 55.- |
| Kyllingebrystfilet fyld med karryrejer på feldsalat |
kr. 59.- |
| Ragout fine gratineret med ost |
kr. 58.- |
| Carpaccio af røget hjortekølle |
kr. 78.- |
| Artiskokker med fyld af oliven og gedeost, røget skinke |
kr. 85.- |
| ”Brokoli-Karotten-Timbale” (vegetar) |
kr. 78.- |
| ”Tarteletter med grøntsagerragout” (vegetar) |
kr. 55.- |
